Tot ce îi trebuie unui punct de cafea, de la un singur furnizor.
Cinci servicii care funcționează ca unul singur. Le luați pe toate sau doar pe cele care vă lipsesc.
Aprovizionare cu cafea
Cafea boabe și în capsule, ceai, ciocolată caldă și adaosuri, livrate în formate de ambalaj gândite pentru consum profesional, nu pentru raft.
Ceea ce deosebește asta de un simplu serviciu de livrare este felul în care se stabilește cantitatea. Fiecare locație pe care o aprovizionăm are un consum zilnic măsurat, iar comanda se calculează din el: stoc suficient până când ruta ajunge din nou la dumneavoastră, plus o rezervă de siguranță, rotunjit la cutii întregi. Nu cât s-a comandat data trecută și nu cât estimează cineva pe moment.
Rezultatul: mai puține livrări de urgență, mai puțini bani blocați într-un dulap și nicio locație care rămâne fără cafea joi, pe tăcute.
- Cafea boabe, în capsule și măcinată; ceai, ciocolată și adaosuri
- Cantități calculate din consumul real al fiecărei locații
- Acoperire de stoc planificată în jurul ciclului de livrare
- Livrări documentate și facturare consolidată pe toate locațiile
Aparate de cafea
Aparatul potrivit pentru o locație depinde de volum, de spațiu, de apă și de cine apasă butonul. Un punct care face patruzeci de cafele pe zi și unul care face patru sute nu pot lucra cu același echipament, iar un aparat folosit de personal care se schimbă pe ture trebuie să ierte greșeli pe care un aparat de barista nu are nevoie să le ierte.
Instalăm aparate super-automate și tradiționale, împreună cu râșnițe, tratarea apei și accesorii, și le punem în funcțiune cum trebuie: racordare, duritatea apei, rețete, măcinare, instruirea personalului.
Formule comerciale
Care variantă vi se potrivește depinde de volum și de perioada pentru care vreți să vă angajați. Vă spunem deschis când chiria vă costă mai mult decât cumpărarea.
- Cumpărare — aparatul este al dumneavoastră, noi îl instalăm și îl deservim.
- Chirie — o plată lunară fixă, cu service inclus, fără investiție inițială.
- Amplasare — punem noi aparatul, în baza unui contract de aprovizionare cu cafea.
Service tehnic
Un aparat de cafea este o promisiune făcută fiecărui client care intră pe ușă. Service-ul este felul în care promisiunea se ține.
Lucrăm după un grafic de întreținere preventivă, nu așteptăm telefonul: detartrare, garnituri, curățarea grupurilor, schimbul filtrelor de apă și calibrare la intervale fixe, pentru că aproape orice defecțiune scumpă se anunță întâi printr-una mică. Când totuși se strică ceva, reparația o fac tehnicieni instruiți pe echipamentele pe care le instalăm, iar piesele uzuale sunt ținute în stoc la Chișinău, ca reparația să nu aștepte un import.
Fiecare aparat pe care îl deservim are o fișă: ce s-a făcut, când, de către cine și ce s-a înlocuit. O vedeți dumneavoastră și o vede și următorul tehnician.
- Întreținere preventivă programată, consemnată pentru fiecare aparat
- Reparații și piese de schimb, ținute în țară
- Tratarea apei și gestionarea filtrelor
- Protocoale de curățare și instruirea personalului
Pahare și consumabile
Paharul este singura parte din operațiune pe care clientul dumneavoastră o ține efectiv în mână, iar un pahar subțire, care frige degetele, strică o cafea bună.
Livrăm pahare cu perete dublu pe toată gama — 100 ml pentru espresso, 200 ml pentru americano, 250 ml pentru latte și cappuccino, 350 ml pentru ceai și băuturi mari — împreună cu capace, zahăr la plic, agitatoare și șervețele, plus suporturi pliabile de 2 și 4 pahare pentru comenzi la pachet. Paharele și ambalajele pot fi tipărite cu imaginea dumneavoastră.
Livrare și rute
Aprovizionarea contează doar dacă ajunge. Avem mașinile noastre, pe rute planificate care acoperă toată țara, într-un ciclu fix, astfel încât completarea stocului se face fără ca cineva să fie nevoit să o ceară.
Fiecare livrare este documentată și confruntată cu ce s-a comandat, iar pentru clienții cu mai multe locații comanda, livrarea și facturarea sunt consolidate — un singur proces, nu câte unul de fiecare punct.
- Rute programate la nivel național
- Mașini și șoferi proprii
- Livrări documentate și confruntate cu comanda
- Comandă și facturare consolidate pe toate locațiile
Cum decurge o colaborare
-
Ne uităm la locație
Volum, trafic, spațiu, apă, cine va folosi aparatul. Cincisprezece minute la fața locului ne spun mai mult decât un chestionar.
-
Primiți o ofertă
Echipamente, cafea, consumabile și condiții de service, cu costul pus pe hârtie. Fără nicio obligație.
-
Instalare și instruire
Instalăm, punem în funcțiune, setăm rețetele și instruim personalul pe aparat și pe rutina de curățare.
-
Ținem totul în funcțiune
Livrări programate, întreținere programată și un singur număr de sunat când ceva nu merge.
De ce avem nevoie de la dumneavoastră
Nimic complicat, dar oferta este exact atât de bună pe cât sunt aceste răspunsuri:
Dacă nu aveți cifrele, venim și ne uităm. Cincisprezece minute la fața locului spun mai mult decât un chestionar.
- Unde sunt locațiile și câte sunt
- Aproximativ câte băuturi pe zi vinde fiecare, dacă știți
- Ce echipament există acum și al cui este
- Dacă la tejghea există apă și scurgere
- Cine va folosi aparatul — personal instruit sau cine se nimerește pe tură
Întrebări
Trebuie să cumpăr aparatul?
Ce se întâmplă când se strică un aparat?
Lucrați și în afara Chișinăului?
Cât de mic poate fi un client?
Puteți livra pahare tipărite cu marca noastră?
Cine ne instruiește personalul?
Putem comanda fără să sunăm pe nimeni?
Avem multe locații. Puteți gestiona comanda centralizată și o singură factură?
Să stabilim de ce au nevoie, de fapt, locațiile dumneavoastră.
Spuneți-ne punctele, volumele și ce nu funcționează astăzi. Primiți o ofertă cu cifre în ea.